Ingredientes para los brownies:

• 90 g de harina
• 300 g de azúcar
• 100 g de manteca
• 150 g de chocolate
• 4 huevos
• 1 cda de polvo p/ hornear

Ingredientes cobertura:

• Crema de leche
• Azúcar
• Syrup de avellana Pommier®

Preparación brownies:

1. Por un lado, derretir el chocolate y la manteca a baño maría.
2. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar.
3. Incorporar ambas mezclas cuando la primera este a temperatura ambiente.
4. Verter en una placa enmantecada y forrada con papel manteca.
5. Hornear por 35-40 minutos.

Preparación cobertura:

1. Batir la crema junto con el azúcar y el syrup de avellana Pommier®
2. Decorar los brownies con la crema batida y con dulce de leche.

Listo, ¡a disfrutar!